Eiswürfelbereiter auf www.coolstore.de - einem Angebot vom cybercool

1. Haushaltsgeräte

In diesen Bereich fallen die Geräte, die in der Regel von Hand mit Wasser befüllt werden müssen, um dann innerhalb von 10-12 Minuten einige wenige Eiswürfel produzieren. Diese Geräte sind nur für den unteren Bereich des Eiswürfelbedarfs geeignet und verfügen auch nicht über die Technik, die glasklaren Eiswürfel oder Eiskegel zu produzieren, die Sie aus dem Gastronomiebereich kennen. Wir haben diese Geräte nicht in unserem Angebot.

2. Komfortgeräte für den gehobenen privaten Bedarf

Diesem Anwendungsbereich zuzuordnen sind Geräte mit ca. 20 kg Tagesleistung und ca. 7 kg Vorrat, die über einen Wasserzulauf und einen Wasserablauf verfügen und somit für die vollautomatische Dauerproduktion von Eiswürfeln geeignet sind. Am unteren Rand der Preisscala finden Sie hier wieder Pumpen-/Sprühdüsengeräte, wir empfehlen aber wegen der besseren Zugänglichkeit und Reinigungsmöglichkeit die etwas teureren Maschinen der Firma Wessamat. Wessamat setzt hier bei den Blue-Line-Eiswürfelbereitern bereits die hochwertige und im professionellen Bereich vieltausendfach bewährte Wellentechnik ein, die mit weniger bewegten Teilen auskommt, unempfindlicher gegen stark kalkhaltiges Wasser ist, zur Reinigung gut zugänglich ist und außerdem einen vergleichsweise leisen Betrieb erlaubt. Sie hören während des Eisbereitungsvorganges nur den Kälteverdichter und den Lüfter, aber keine Pumpengeräusche und kein Plätschern von Wasser. Dieser geringe Geräuschpegel macht diese Geräte besonders für den privaten Einsatz in der Kellerbar oder in einem Nebenraum der Küche interessant.

3. Professionelle Eiswürfelbereiter

Auch hier finden Sie zunächst die Pumpen-/Sprühdüsengeräte, die das umgewälzte Wasser in eine Gefrierplatte mit Hohlkegeln sprühen. Hier sollten Sie auf eine gute Reinigungsmöglichkeit achten, d.h. auf eine Zugänglichkeit von Pumpe und Wassertank, um nicht nur auf eine chemische Reinigung der unzugänglichen Bereiche angewiesen zu sein. Andere Systeme produzieren eine Eisplatte, die dann durch ein Heizdrahtgitter in einzelne Würfel getrennt wird. Auch in diesen Geräten wird für die Wasserumwälzung eine Pumpe eingesetzt.

Wir empfehlen auch in diesem Leistungsbereich die Eiskegelbereiter der Firma Wessamat mit der einzigartigen Wellentechnik, die Top-Line-Eismaschinen. Hier die Vorteile:

Gehäuse und Vorratsbehälter sind aus Edelstahl

FCKW-freie Isolierung

Keine Verkalkung von Düsen und Rührwerken

Keine störanfälligen Pumpen

Keine spitzkantigen Eisplatten

Keine energieaufwendigen Heizdrähte

Kristallklare, hygienisch einwandfreie Eiswürfel

Leiser Betrieb

Der Leistungsbereich dieser Geräte reicht von 24 kg/Tag bis zu 180 kg/Tag, die Vorratsbehälter fassen von 10 kg bis zu 180 kg. Einbaugeräte und wassergekühlte Geräte für ungünstige Aufstellungsorte stehen zur Verfügung. Details zur Wessamat Eisbereitungstechnik finden Sie auf dieser separaten Infoseite.

4. Sonderbauformen und höhere Leistungen

Für den Eisbedarf bis zu 240 kg/Tag, der als Eiskegel oder als Crushed-Ice ausgegeben werden kann, stehen die Eisbereiter der Wessamat Combi-Line zur Verfügung. Für Präsentationszwecke oder für medizinische Anwendungen stehen die Eisbereiter für Micro-Cubes oder spezielle Brucheismaschinen zur Verfügung. Fordern Sie bitte hierzu über unsere Seite Prospekte spezielle Unterlagen an und lassen Sie sich telefonisch beraten unter unserer kostenlosen Rufnummer 0800 9140000.

5. Eiscrusher

Wenn Sie bereits über einen Eiswürfelbereiter verfügen, aber für Ihren Barbetrieb auch Crushed-Ice benötigen, bietet sich der Einsatz eines separaten Eiscrushers an. Ohne mühevollen Handkurbelbetrieb erhalten Sie auf Knopfdruck 3-5 kg Crushed-Ice pro Minute, die Vorratsbehälter fassen 1 oder 5 kg.